Cách làm phô mai que xúc xích kéo sợi Lotteria tại nhà cho bé

Xúc xích phô mai hay còn được biết đến với cái tên là Korean Cheese Hot Dog. Nếu là tín đồ ăn uống, chắc hẳn bạn sẽ không xa lạ với món ăn vặt cực hấp dẫn này. Không cần phải ra quán xa xôi, đông đúc mà không chắc chắn về độ đảm vệ sinh của món ăn thì bạn có thể học cách làm phô mai que xúc xích kéo sợi Lotteria Hàn Quốc ngay tại căn bếp nhà mình với những bước cực kỳ đơn giản, cùng tham khảo nhé! 
Cách làm phô mai que xúc xích kéo sợi Lotteria tại nhà cho bé
Cách làm phô mai que xúc xích kéo sợi Lotteria tại nhà cho bé

Nguyên liệu làm phô mai que xúc xích kéo sợi Lotteria 

  • 8 miếng phô mai cheddar
  • 8 cây xúc xích
  • 8 que xiên tre
  • 2 chén bột mì
  • 1 muỗng canh bột nở
  • 350ml sữa tươi
  • 2 quả trứng
  • Gia vị: muối, tiêu xay

Cách làm phô mai que xúc xích kéo sợi Lotteria tại nhà cho bé

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn đặt cây xúc xích vào giữa miếng phô mai, rồi cuộn tròn lại. Sau đó, dùng que tre xiên dọc xúc xích và cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 20 phút.

Mẹo hay: Bạn có thể sử dụng các loại xúc xích khác nhau như: xúc xích phô mai Ponnie để món ăn thêm thơm ngon hơn.

 

Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Pha bột

Pha bột
Pha bột

Cho vào bát lượng nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn: bột mì, muối, hạt tiêu, bột nở, sữa tươi và trứng. Sau đó, khuấy đều đến khi thu được một hỗn hợp đồng nhất, sánh mịn và dính tay. Xong thì đổ hỗn hợp vào một ly thủy tinh.

Xem thêm >>> Tổng hợp các cách làm mắm tép chưng thịt ngon

Bước 3: Chiên xúc xích

Trước hết, lấy các que xúc xích đã chuẩn bị nhúng chìm vào trong ly bột. Đồng thời, bắc chảo lên bếp, đổ thật nhiều dầu ăn (sao cho ngập xúc xích), khi dầu sôi thì bạn thả xúc xích vào chiên với lửa vừa. Cuối cùng, chiên xúc xích đến khi vỏ bột bên ngoài vàng giòn là được.

Chiên xúc xích
Chiên xúc xích

Bước 4: Thành phẩm

Món ăn vặt này là sự kết hợp tuyệt vời giữa phô mai và xúc xích được chiên giòn, chấm cùng chút tương ớt cay cay hay tương cà chua chua, ăn đến đâu là thấy thấm đến đó. Bên trong cùng là nhân xúc xích đậm đà khó cưỡng quyện cùng lớp phô mai beo béo, ngầy ngậy, kéo sợi mà cứ nóng hôi hổi. Ngoài cùng là lớp bột vỏ bánh làm từ bột mì được pha chế theo công thức riêng của Hàn Quốc, giòn rụm, cắn tới đâu là rôm rốp giòn rụm tới đó.

Phô mai que xúc xích kéo sợi Lotteria thành phẩm
Phô mai que xúc xích kéo sợi Lotteria thành phẩm

Món ăn này không chỉ được các bé yêu thích và ngay cả các bạn trẻ cũng vô cùng ưa chuộng. Đậy luôn là món ăn bán chạy tại các cửa hàng đồ ăn nhanh. Thay vì phải ra quán ăn đông đức thì nay bạn đã có thể tự làm tại nhà món ăn best seller này rồi!

Cách làm phô mai que xúc xích kéo sợi Lotteria Hàn Quốc cũng không quá khó đúng không nào. Học xong lý thuyết rồi thì vào bếp thực hành ngay thôi nào kẻo quên kiến thức nha! Chúc bạn thành công!

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *