Trà gừng là một loại thức uống tính nhiệt, vừa giúp ấm bụng, giải cảm hiệu quả lại tốt cho tiêu hóa. Làm thế nào để pha được một ly trà gừng thơm ngon? Cùng tham khảo ngay cách làm trà gừng đơn giản tại nhà giúp ấm bụng, giảm cân, giải cảm nhé!
Trà gừng mật ong chanh giảm cân
Nguyên liệu làm Trà gừng mật ong
(Cho 1 người)
- Gừng tươi 5 gr
- Mật ong 1 thìa canh
- Chanh 1 quả
- Nước nóng. 150 ml
- Trà túi lọc 20g
Cách làm Trà gừng mật ong
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Gừng rửa sạch đất rồi cạo vỏ và cắt sợi.
Bước 2: Pha trà
Cho gói trà túi lọc cùng với gừng vào ly nước nóng khoảng 2-3 phút. Lấy gói trà ra, đợi nước trà nguội bớt thì cho nước cốt chanh và mật ong vào khuấy đều.
Bước 3: Thành phẩm
Món trà gừng mật ong khi uống sẽ có vị ngọt ngọt cay cay ấm nóng vô cùng dễ chịu, giúp hỗ trợ đường tiêu hóa khỏe mạnh, chống trào ngược axit dạ dày, đầy bụng. Thậm chí, thức ông này được nhiều chị em sử dụng để hỗ trợ giảm cân cực kỳ hiệu quả.
Các bạn có thể tham khảo thêm cách làm trà gừng khô nếu không có gừng tươi, hay làm trà sữa gừng cũng rất ngon và lạ miệng
Trà gừng sả
Nguyên liệu làm Trà gừng sả
(Cho 4 người)
- Gừng 5 gr
- Sả 4 cây
- Nước lọc 1 lít
- Đường 1 ít
Cách chế biến Trà gừng sả
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sả sau khi mua về bạn bóc lớp vỏ ngoài, đem rửa sạch để loại bỏ các chất bẩn, sau đó cắt thành từng khúc có chiều dài 1 ngón tay rồi đập dập.
Gừng gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành sợi nhỏ.
Bước 2: Nấu hỗn hợp gừng sả
Bắc nồi lên bếp và cho 500ml nước lọc cùng với sả đã đập dập, gừng đã cắt sợi vào, đun trên lửa vừa khoảng 10 – 15 phút đến khi nước chuyển màu vàng nhạt thì bạn tắt bếp.
Sau cùng, dùng rây lọc vớt bỏ phần xác gừng và sả đi để thu được hỗn hợp nước gừng, sả thơm ngon.
Xem thêm >>> Cách làm trà chanh sả, mật ong bằng trà lipton đơn giản tại nhà
Bước 3: Ngâm trà
Đun sôi 500ml nước lọc trong khoảng 3 – 5 phút trên lửa vừa rồi cho nước sôi vào bát và cho trà túi lọc vào.
Ngâm trong 5 – 10 phút, cho trà ngấm từ từ đến khi nước chuyển màu vàng đậm thì vớt bỏ túi trà đi.
Bước 4: Pha trà gừng sả
Rót 100ml nước trà vào ly, tiếp đó cho thêm 50ml nước gừng, sả cùng với 2 thìa cà phê đường vào, khuấy đều đến khi đường tan hết.
Cuối cùng, bạn trang trí thêm sả và gừng là hoàn thành thức uống này rồi.
Mách nhỏ: Bạn có thể gia giảm lượng đường theo sở thích để hợp với khẩu vị của bạn nhất
Bước 5: Thành phẩm
Nếu bạn là một fan cứng của trà thì hãy thử ngay món trà gừng i sả này nhé! Hương vị cay thơm nồng của gừng hòa quyện cùng một chút hương thơm nhẹ của sả mới dễ chịu làm sao
Ngon nhất là uống trà gừng sả nóng trong thời tiết đang chuyển lạnh
Tác dụng của trà gừng
- Cải thiện lưu thông máu.
- Giảm đau.
- Phòng ngừa bệnh ung thư.
- Chống oxy hóa.
- Giảm cân.
- Chống buồn nôn.
- Giảm đau bụng kinh.
- Bảo vệ tim mạch.
- Tăng cường hệ miễn dịch.
- Chữa trị ho và viêm họng.
- Tăng sức khỏe xương khớp.
- Chữa đầy bụng, hỗ trợ tiêu hóa
- Điều trị hen suyễn và bệnh đường hô hấp.
Xem thêm >>> Cách làm bánh tiêu sữa đơn giản vàng ươm không cần bột nở
Lưu ý khi sử dụng trà gừng
- Trà gừng sử dụng tốt nhất vào buổi sáng và buổi trưa, không nên uống vào buổi tối.
- Không uống quá nhiều trà gừng, do gừng có tính nóng, sẽ làm cho cơ thể bị nóng và cảm thấy khó chịu.
- Phụ nữ có thai hạn chế uống trà gừng vì gừng làm tăng huyết áp có thể gây nguy hiểm cho thai phụ.
- Không dùng trà gừng cho trẻ em dưới 1 tuổi. Với trẻ em trên 1 tuổi, chỉ nên sử dụng 2 lần/tuần.
- Tránh dùng trà gừng với aspirin và coumarin (ít nhất cách xa 4 giờ).
- Không nên sử dụng trà gừng cho những người thường xuyên mất ngủ, táo bón, khô cổ họng hoặc bị áp xe phổi, bệnh lao, viêm túi mật, loét dạ dày, tiểu đường, nổi mụn, mắc bệnh về gan, bệnh trĩ đều nên hạn chế ăn gừng.
- Khi bị sốt cao không nên uống trà gừng vì sẽ khiến thân nhiệt của người bệnh cao lên.
- Gừng kỵ thịt chó, thịt thỏ, thịt ngựa và rượu vang trắng, vì thế không uống trà gừng khi ăn các thực phẩm này
Như vậy là bạn hoàn toàn có thể tự chế biến thức uống trà gừng bổ dưỡng, thơm ngon cho mình và người thân với 2 cách vô cùng đơn giản. Tuy đây là thức uống tốt cho sức khỏe nhưng hãy lưu ý đối tượng có thể sử dụng trà gừng để tránh phản tác dụng nhé!